9大饮食失误(以及如何避免这些失误)

这些减肥策略实际上可以防止您体重下降。由中枢神经系统博士Jonny Bowden博士(又名“流氓营养学家”™)首先让我说说这篇文章不是什么:它不是关于对饮食进行评级。相反,这是一种尝试,可帮助您远离可能破坏任何饮食计划的节食陷阱,从生食到

这些减肥策略实际上可以防止您体重下降。 

作者:Jonny Bowden,博士,中枢神经系统又名“流氓营养学家”™

首先,让我先说说这篇文章不是什么:它不是关于节食的。相反,这是一种尝试,可帮助您远离可能破坏任何饮食计划(从生食到阿特金斯)的饮食陷阱。

当被要求挑选九种最大的减肥食物清单时,我决定选择“无党派”。因此,您不会发现我在吃太多蛋白质或太多碳水化合物,或就其他特定饮食提供任何其他建议是错误的。相反,我将设法使您摆脱人们在各种饮食习惯上普遍犯的错误,并就如何使您选择的饮食习惯对您有所帮助提供建议。

让我们开始吧。

es_surprised1试图找到理想的饮食

俗话说得好:好的计划的敌人就是寻求完美的计划。节食比这更真实。是的,从纯素食到生酮(高脂肪),地图上有各种各样的选择。是的,您应该在选择计划之前进行一些研究。但是,不要发疯。您不是在选择宗教,而是在选择模板(自定义模板的起点)。节食可能是一个好的开始,但很少成为终点。阅读足够的书,以了解如何对自己是“高蛋白”还是“高碳水化合物”类型(或两者之间的任何一种,从古到素食)进行有根据的猜测,然后选择一个计划并对其进行测试。

请记住,针对不同的人使用不同的笔触。实际上,有些人喜欢限制性饮食的清晰度和简单性,它们可以告诉您确切的饮食信息。其他人则更喜欢饮食,可以给您一些灵活性。关键是要成为您自己的饮食船的飞行员,如果飞机有点漂移并且似乎没有朝您想要的方向行驶,请进行航向校正。


2盘点卡路里 (或仅计算卡路里)

近四十年来,减肥的主要处方一直是:减少卡路里。虽然我不会告诉您卡路里不算在内,但事实并非如此,事实证明,卡路里离故事还很远。

现在我们知道,体重增加几乎总是由激素驱动的,并且存在着完整的激素交响曲,例如胰岛素,瘦素,生长素释放肽,脂联素和皮质醇,它们共同控制食欲,脂肪储存和脂肪燃烧。 (这证明热量并不仅与卡路里有关:在开发注射胰岛素之前,那些无法制造胰岛素的人(即1型糖尿病患者)即使在拉斯维加斯吃了整顿自助餐,也完全无法发胖。拉斯维加斯威尼斯人!)

胰岛素的主要触发因素是糖和淀粉,因此尽管热量很重要,但摄入的加工过的碳水化合物也很重要,碳水化合物通过屋顶传送储脂激素(胰岛素),从而使更多的卡路里作为脂肪储存。因此,无论您采用哪种饮食计划,都要注意您消耗了多少糖和淀粉!太多的食物可以破坏几乎所有的饮食计划,甚至是低卡路里的饮食计划。


es_scale3不称自己

许多饮食计划告诉您在特定时间(例如一周一次)称量自己。许多人告诉你体重无关紧要。所有人-正确-告诉您不要给磅秤太大的功率,有些建议甚至不惜一切代价避免使用磅秤。

但是,量表可以成为一种有价值的工具-如果您了解如何正确使用它,以及没有给它太大的影响力。让我解释。

减肥与减肥不一样。身体脂肪是您要针对的目标,有时身体脂肪的变化可能会落后于体重秤上的数字。例如,我知道有人从腰部或其他地方储存的脂肪中损失了一英寸或两英寸,而秤却完全没有移动。最终,可以肯定的是,规模会赶上来并开始反映这种变化。但并非总是如此,也不总是总是如此。

但这没有理由避免规模扩大。 (实际上,来自布朗大学和田纳西大学的一项新研究发现,每天体重增加的人比不体重增加的人减肥得更多!)我每天自己权衡一下自己,只是为了跟踪情况上。我并没有赋予它太多的力量-如果我的体重持续几天或一周保持升高,我可能会进行一两次饮食调整,但是几十年来,我已经习惯了体重秤在给定范围内随机上升或下降。因此,如果您愿意,请一定权衡一下;如果您不想,请不要称重。但是,如果您要权衡一下,就把结果当作只是一则有关正在发生的事情的信息。但也要注意您的能量水平,丢失的英寸数,臀部与腰部的比例以及您的总体感觉!与规模所说的一样,这些同样重要,甚至更为重要。


4无法应付压力 

压力会使您发胖。在那里,我已经说过了。

瞧,有很多方法可以解决问题,但没有很多方法可以逃避现实:压力意味着涌入肾上腺激素,例如皮质醇和肾上腺素。这些激素(尤其是皮质醇)向人体发出邪恶的信息以储存脂肪,尤其是在中部。皮质醇还会发送一条信息来分解肌肉,您可能知道,该肌肉燃烧的卡路里比脂肪燃烧的卡路里多一些。更少的肌肉意味着更少的卡路里燃烧,更少的脂肪燃烧和成功。

通过长链复杂的激素反应,高水平的皮质醇也会导致胰岛素抵抗。胰岛素抵抗是指您的细胞停止聆听胰岛素时的信息,其信息是将糖储存在细胞中,然后将糖燃烧以获取能量。当肌肉细胞停止聆听胰岛素时,胰岛素会将其糖负载带到脂肪细胞,脂肪细胞反过来很乐意欢迎它进入。这不是您想要的情况。

我意识到几乎每个阅读本书的人都充满压力。大家都这样做。关键是要注意压力,并采取任何措施进行管理。 (这对妇女和一般照料者尤其困难,她们总是有时间陪伴别人,很少为自己创造时间。)但是,压力(及其亲戚表亲,睡眠不足)会向身体发出重要的荷尔蒙信号,不利于对抗脂肪减少,无论您的饮食如何。

因此,找到一些您可以放松的东西,从冥想到深呼吸练习,从热水澡到探戈课,再到普拉提或您喜欢的其他任何锻炼。减轻压力将帮助您减轻体重,更重要的是,可以改善您的整体健康状况!


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