在垫子上,在菜单上:道具和豌豆

有时候,做普拉提时,精巧的道具可以帮助或支撑我们的身体,帮助我们到达想要放在垫子上的任何地方。而且,正如约瑟夫·彼拉提斯(Joseph Pilates)告诉我们的那样,如果身体健康是幸福的首要条件,那么营养健康无疑是满足这种条件的伴侣。的确,早餐,午餐和晚餐时的道具可以帮助我们达到健康的从口到嘴的目标,尤其是在我们缺乏时间,精力或灵感(或这三者)的时候!这里是我最喜欢的厨房必备道具。

由弗朗西丝·谢里登·古拉特

负重的普拉提,球上的普拉提,乐队,普拉提和滚子的普拉提。

有时候,做普拉提时,精巧的道具可以帮助或支撑我们的身体,帮助我们到达想要放在垫子上的任何地方。而且,正如约瑟夫·彼拉提斯(Joseph Pilates)告诉我们的那样,如果身体健康是幸福的首要条件,那么营养健康无疑是满足这种条件的伴侣。的确,早餐,午餐和晚餐时的道具可以帮助我们达到健康的从口到嘴的目标,尤其是在我们缺乏时间,精力或灵感(或这三者)的时候!这是一些我最喜欢的厨房必备道具:

搅拌机
从充满力量的冰沙开始新的一天,其中充满蛋白质,抗氧化剂,纤维和良好的碳水化合物,您需要通过Power Pilates班上班。前一天晚上,摇动准备所有干燥的食材,然后将便携式的成人吸管杯/杯子放在冰箱中。然后,在上午,只需将所有液体成分(酸奶,开菲尔,牛奶或非乳制牛奶和新鲜水果)放入搅拌机并加工(加或不加少许碎冰作泡沫)。提示:加入一点新鲜的菠菜以添加重要的叶酸和糖。相信我,这将比商业搅拌机饮料(例如巴斯金·罗宾斯的含糖水果爆炸奶昔)低得多,后者可以消耗850卡路里。

煎锅
在订购和拿起(或等待)午餐时间油腻的比萨饼时,您可以用铁锅或煎锅来固定低卡路里的镁,镁(一种能刺激肾上腺并支持甲状腺健康的矿物质)和B复合物丰富的一盘炒菜,比您的RDA蔬菜还多。更好的是,您可以在前一天晚上整理午餐,然后在办公室微波炉中重新武装。我的首选食谱:将少量橄榄油,低芥酸菜子油或红花油放入煎锅中,加热至中高,加入洋葱和大蒜,直到焦黄。从火上移开,放在小盘子上。将½杯切成薄片的胡萝卜或西葫芦和/或白菜,¼杯切成薄片的蘑菇,少量蔬菜(菠菜,甜菜,羽衣甘蓝)倒入热锅中,然后炒3至5分钟。放入½杯调味豆腐块(或其他耐嚼的高蛋白肉类替代品tempeh或seitan)中,盖上锅60秒钟蒸,然后用低钠酱油和柠檬汁或香醋喷一下。将洋葱和大蒜搅拌成蔬菜。可选:撒上烤芝麻或碎核桃,或在上面撒上新鲜的豆类或苜蓿芽。 (注:深色绿叶蔬菜是五星级食品,富含维生素C,A,叶酸,镁,钾,铁,钙和纤维;它们可以抵抗骨质流失,记忆力减退,白内障和癌症。)

食品加工机或手动搅拌机
您是否要确保在充满挑战(无尽)的一天过后,将大多数外卖窗口中咸,发胖的加工过的东西压倒了,就可以选择健康的食物了?使用昨天的剩菜作为道具。在做一次(或两次)预告片时,您可以搅拌美味的超级汤。合并1杯剩余的煮熟的蔬菜,1/2小碎洋葱,1瓣丁香碎的大蒜,1汤匙新鲜或干草药(罗勒,百里香,欧芹),1汤匙莎莎酱或切成丁的番茄干,1杯剩饭或其他谷物或1杯杯子沥干罐装豆。分批制成果泥,用水或脱脂奶(或椰奶)稀释。加入盐,胡椒粉和/或少量辣椒调味。喷柠檬汁是一种很好的无盐增味剂。如果需要浓汤,可以加入½杯坚硬的豆腐。与全麦饼干或自制面包丁一起加热或冷藏。 (请注意:干豆应该是您餐桌上的必备品,就像“百家乐”和“累积菜式”是您练习的必备品。它们富含纤维,铁,镁,铁,钾和锌,可以协同工作对抗癌症,骨质疏松症,心脏病和肠道疾病。)


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